Дун Дин, взявший награду «3 цветка сливы» на весеннем конкурсе в Лугу, остров Тайвань. Конкурс организован Союзом Производителей Чая Лу Гу Дун Дин, LGTTS. Номинация, в которой выступал чая — «Улун», что подразумевает использование сорта Цин Син, основного тайваньского культивара.

В сухом виде — маленькие, плотно скрученные узелки матового черного цвета. Аромат сухого чая мягкий, объемный, кремовый, c волной сладких запеченных фруктов и марципаном. При прогреве в посуде аромат набухает запеченным помело и красным апельсином. Фирменные семечки, крем и капелька кондитерского рома. Аромат яркий, объемный и увесистый, без уклона в чрезмерный прогрев или зелень. Можно зафиксировать и запомнить — так пахнет правильно, хорошо, прогретый Дун Дин!

Желтый, близкий к горчичному цвет настоя. Вкус мягкий, с кремовой текстурой. Сильный и насыщенный. Запеченные фрукты, сладкая выпечка, орех макадамия. С заметными оттенками угольного прогрева и легкой терпкостью.