Один из легендарных шу пуэров от фабрики "Мэнхай ДаИ". В начале 2000-х годов компания TaeTea начала выпускать "именные" рецепты. В отличии от номерных (7572, 8592 и т.д.), "Столб дракона" выпускается один раз в четыре года и всегда со старта продаж попадает в частные коллекции любителей чая. Рецепт славится отобранным сырьем высшего качества и "секретным" способом ферментации. За более чем 10 лет правильной выдержки, чай пришел к еще более гармоничному балансу, добавив округлости вкусу и аромату.
Аромат чая "эталонный" для шу пуэра. Древесно-камфорный, десертный, плотный и глубокий. Классическая Менхайская сладость и плотность сырья гунтин определяют основной вкусовой профиль. Сбалансированный, мягкий, яркий настой с приятным бархатным послевкусием.
Прекрасно подойдет для чаепитий в начале и середине дня. Пробуждает, придает ясность мыслям. Мягко окутывает, наполняет ощущением комфорта от окружения и происходящих вокруг событий.
Рекомендации хранения
Пуэр один из самых неприхотливых чаев к условиям хранения. Пуэр не нуждается в герметичной упаковке. Напротив, блины пуэра лучше всего хранить в сухом, проветриваемом месте без резких запахов, без перепадов температур и без попадания прямого солнечного света. Рядом можно поставить небольшую емкость с водой для насыщения воздуха дополнительной влагой. Соблюдение всех условий хранение изменит вкус чая, придав ему дополнительную мягкость и глубину.
Поделитесь впечатлениями об этом чае — это поможет другим определиться с выбором
