Алишань Габа Хуа Сян
«Габа улун – один из самых знаменитых сортов чая на острове Тайвань. В ходе вакуумной ферментации в чайном листе образуется ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), которая не только оказывает особое успокаивающее воздействие на организм, но и полезна для здоровья. Габа Хуа Сян - это улун с цветочным ароматом и пряными, сладкими нотами. Чай прогревается несколько раз для дополнительной фиксации аромата. При этом я оставляю центральную часть листа свежей, чтобы добиться уникального вкуса…» Дань Лу
Аутентичность
Начиная с 2015 года, весь чай, представленный в проекте, приобретается напрямую у производителей — чайных фермеров, в географических ареалах исторического произрастания и изготовления сорта. Только самые интересные производители и яркие сорта китайского чая
Уникальность
Каждый сорт чая поставляется эксклюзивно и напрямую с плантаций. Терруарный чай выращивается, собирается и изготавливается исключительно в традиционных для данного сорта районах культивации
Сопричаность
Проект посвящен селективному китайскому чаю, терруарам его произрастания, редкой чайной посуде и единству чайных фермеров, продавцов и любителей чайной культуры
Аутентичность
Начиная с 2015 года, весь чай, представленный в проекте, приобретается напрямую у производителей — чайных фермеров, в географических ареалах исторического произрастания и изготовления сорта. Только самые интересные производители и яркие сорта китайского чая
Уникальность
Каждый сорт чая поставляется эксклюзивно и напрямую с плантаций. Терруарный чай выращивается, собирается и изготавливается исключительно в традиционных для данного сорта районах культивации
Сопричаность
Проект посвящен селективному китайскому чаю, терруарам его произрастания, редкой чайной посуде и единству чайных фермеров, продавцов и любителей чайной культуры
Аутентичность
Начиная с 2015 года, весь чай, представленный в проекте, приобретается напрямую у производителей — чайных фермеров, в географических ареалах исторического произрастания и изготовления сорта. Только самые интересные производители и яркие сорта китайского чая
Уникальность
Каждый сорт чая поставляется эксклюзивно и напрямую с плантаций. Терруарный чай выращивается, собирается и изготавливается исключительно в традиционных для данного сорта районах культивации
Сопричаность
Проект посвящен селективному китайскому чаю, терруарам его произрастания, редкой чайной посуде и единству чайных фермеров, продавцов и любителей чайной культуры
Аутентичность
Начиная с 2015 года, весь чай, представленный в проекте, приобретается напрямую у производителей — чайных фермеров, в географических ареалах исторического произрастания и изготовления сорта. Только самые интересные производители и яркие сорта китайского чая
Уникальность
Каждый сорт чая поставляется эксклюзивно и напрямую с плантаций. Терруарный чай выращивается, собирается и изготавливается исключительно в традиционных для данного сорта районах культивации
Сопричаность
Проект посвящен селективному китайскому чаю, терруарам его произрастания, редкой чайной посуде и единству чайных фермеров, продавцов и любителей чайной культуры
Карта плантаций
Сычуань
Гуандун
Юньнань
Фуцзянь
Тайвань
