«Этот чай собран и сделан мной в 2002 году. Десят лет спустя, в 2012 году я прогрел готовый чайный лист на древесном угле, для удаления лишний влаги из листа. Еще десять лет спустя, в 2022 я начал этот чай пить. Сейчас этому чаю 23 года и за это время он обрел удивительную мягкость, чистосту настоя и глубину аромата. Чай с историей и понимания…» У Веньчу
Глубокий чэнь сян (аромат старины). Аромат темных трав и ромашки. Мягка лекарственная сладость на свежем послевкусии. Сбалансированное раскрытие и большое кол-во внимательных завариваний.
Прекрасно подойдет для чаепитий в середине и конце тяжелого дня. Погружает в медитацию и мягко концентрирует, освежает восприятия.
Рекомендации хранения
Улун очень требователен к соблюдению правильных условий хранения. Такие факторы как свет, внешние запахи, перепады температур и постоянный доступ воздуха оказывают пагубное воздействие на данный вид чая. Улун лучше всего хранить в герметичной чайной упаковке или фарфоровой чайнице. Минимизировать воздействия внешних ароматов, перепадов температуры и доступа света. Соблюдение всех условий хранения позволит не утратить первоначальный аромат и вкус чая.
Поделитесь впечатлениями об этом чае — это поможет другим определиться с выбором