«Габа улун – один из самых знаменитых сортов чая на острове Тайвань. В ходе вакуумной ферментации в чайном листе образуется ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), которая не только оказывает особое успокаивающее воздействие на организм, но и полезна для здоровья. Габа Хуа Сян - это улун с цветочным ароматом и пряными, сладкими нотами. Чай прогревается несколько раз для дополнительной фиксации аромата. При этом я оставляю центральную часть листа свежей, чтобы добиваюсь уникального вкуса…» Дань Лу
Плотный маслянистый вкус. Яркое сочетание цветов и чайной свежести. Долгое и яркое освежающее послевкусие.
Прекрасно подойдет для чаепитий в теплое время года, как в первой, так и во второй половине дня. Пробуждает, придавая одновременно ясное и гармоничное состояние.
Рекомендации хранения
Улун очень требователен к соблюдению правильных условий хранения. Такие факторы, как свет, внешние запахи, перепады температур и постоянный доступ воздуха оказывают пагубное воздействие на данный вид чая. Улун лучше всего хранить в герметичной чайной упаковке или фарфоровой чайнице. Минимизировать воздействия внешних ароматов, перепадов температуры и доступа света. Соблюдение всех условий хранения позволит не утратить первоначальный аромат и вкус чая.
Поделитесь впечатлениями об этом чае — это поможет другим определиться с выбором