Люди Чая
Ли Шань

Ли Шань

Ли Шань

Слабоферментированный тайваньский улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве Ли Шань, в высокогорном регионе на высоте до 2200 м. Здесь находятся самые высокогорные чайные террасы в мире.

Легенда гласит, что чайные кусты в хозяйстве Ли Шань росли бок о бок с грушевыми деревьями. За счет этого чайные листья приобретали тонкий аромат груши, а чай получил название "Улун с Грушевой горы". В реальности, вероятнее всего, на вкусоароматических свойствах Ли Шань сказывается исключительная высота произрастания чайных кустов.

Плотный, маслянистый настой. Яркое сочетание сливочности и душистых трав с выразительным, долгим и сладким послевкусием. Эталонный улун для внимательного, церемониального чаепития с акцентом на глубину вкуса и аромата.

Прекрасно подойдет для чаепитий в теплое время года, как в первой, так и во второй половине дня. Мягко пробуждает, придавая одновременно ясное и гармоничное состояние.

95°-98°Температура заваривания
Посуда для заваривания
2017Год сбора

Рекомендации хранения

Улун очень требователен к соблюдению правильных условий хранения. Такие факторы, как свет, внешние запахи, перепады температур и постоянный доступ воздуха оказывают пагубное воздействие на данный вид чая. Улун лучше всего хранить в герметичной чайной упаковке или фарфоровой чайнице. Минимизировать воздействия внешних ароматов, перепадов температуры и доступа света. Соблюдение всех условий хранения позволит не утратить первоначальный аромат и вкус чая.

1 200 р
Конкурсный Дун Дин (3 сливы)
1 150 р
Конкурсный Дун Дин (3 сливы)
Най Сян Цзинь Сюань
Нет в наличии
Най Сян Цзинь Сюань
Алишань Лао Бин Ча (2005)
1 420 р
Алишань Лао Бин Ча (2005)
Дун Дин Лао Ча
1 420 р
Дун Дин Лао Ча

Отзывы

Отзывов пока нет

Поделитесь впечатлениями об этом чае — это поможет другим определиться с выбором