Люди Чая
Ли Шань

Ли Шань

Ли Шань

Слабоферментированный тайваньский улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве Ли Шань, в высокогорном регионе на высоте до 2200 м. Здесь находятся самые высокогорные чайные террасы в мире. Легенда гласит, что чайные кусты в хозяйстве Ли Шань росли бок о бок с грушевыми деревьями. За счёт этого чайные листья приобретали тонкий аромат груши, потому и чай получил название "Улун с Грушевой горы". В реальности, вероятнее всего, на вкусоароматических свойствах Ли Шань сказывается исключительная высота произрастания чайных кустов. Отлично подойдет для внимательного, церемониального чаепития, порадует глубиной вкуса и аромата.

Плотный маслянистый вкус. Яркое сочетание сливочности и душистых трав с выразительным, долгим и сладким послевкусием. Эталонный улун для внимательного чаепития.

Прекрасно подойдет для чаепитий в теплое время года, как в первой так и во второй половине дня. Мягко пробуждает, придавая одновременно ясное и гармоничное состояние.

95°-98°Температура заваривания
Посуда для заваривания
2017Год сбора

Рекомендации хранения

Улун очень требователен к соблюдению правильных условий хранения. Такие факторы как свет, внешние запахи, перепады температур и постоянный доступ воздуха оказывают пагубное воздействие на данный вид чая. Улун лучше всего хранить в герметичной чайной упаковке или фарфоровой чайнице. Минимизировать воздействия внешних ароматов, перепадов температуры и доступа света. Соблюдение всех условий хранения позволит не утратить первоначальный аромат и вкус чая.

1 200 р
Конкурсный Дун Дин (3 сливы)
1 150 р
Конкурсный Дун Дин (3 сливы)
Цзинь Сюань
1 020 р
Цзинь Сюань

Отзывы

Отзывов пока нет

Поделитесь впечатлениями об этом чае — это поможет другим определиться с выбором