«Листья с больших деревьев пуэр мы собираем глубоко в лесах на одной из вершин горного массива Бада Шань. Уникальные сохранившиеся деревья дают чайные побеги два раза в год, и оба урожая обладают глубоким природным вкусом. Листья через толстые кроны деревьев получают все соки и “силу” из глубоких слоев минеральной почвы. Нашей задачей при изготовлении чая является только уберечь многогранный и гармоничный вкус природы. Положите этого чая побольше и заварите с десяток раз, тогда вы полностью ощутите его свежесть, а сладкое послевкусие придаст завершенность чаепитию». Х. Сяофан
Уникальный природный характер чая местности Бада Шань. Сбалансированный, легкий, мягкий, травянистый вкус с пряностью и яркими сладкими фруктовыми акцентами. Плавное, свежее послевкусие, возвращающася сладость, переходящее во вкус выдержки.
Прекрасно подойдет для чаепитий в середине или конце дня. Придает ясность, мягкую концентрацию, тонизирует и настраивает на действия.
Рекомендации хранения
Пуэр - один из самых неприхотливых чаев к условиям хранения. Пуэр не нуждается в герметичной упаковке. Напротив, блины пуэра лучше всего хранить в сухом, проветриваемом месте без резких запахов, без перепадов температур и без попадания прямых солнечных лучей. Рядом можно поставить небольшую емкость с водой для насыщения воздуха дополнительной влагой. Соблюдение всех условий хранения изменит вкус чая, придав ему дополнительную мягкость и глубину.
Поделитесь впечатлениями об этом чае — это поможет другим определиться с выбором
