«К большим чайным деревьям наша семья относится с особым почтением. Этим деревьям до 300 лет и собранный с них чайный лист имеет особую природную силу и неповторимый вкус. Вкусовой профиль нашего горного региона Нань Ноу Шань отличается своей сладостью в настое и пряным ароматом в послевкусии. Рассыпной пуэр ценен своими цельными листьями, они лучше передают гармоничный и целостный вкус. Чай с деревьев это всегда уникальный продукт, почитаемый любителями и коллекционерами.» Ши Чжан
Мягкий, округлый вкус с ярким послевкусием. Освежающий вкус горных трав в сочетании с кислинкой диких ягод. В заварке прослеживается постепенный переход от плотной бархатистости к чистому родниковому вкусу.
Прекрасно подойдет для гармонизирующих, восстанавливающих чаепитий в начале и середине дня. Придает ощущение концентрации и медитативного спокойствия с отчетливым ощущением энергии внутри.
Рекомендации хранения
Пуэр один из самых неприхотливых чаев к условиям хранения. Пуэр не нуждается в герметичной упаковке. Напротив, блины пуэра лучше всего хранить в сухом, проветриваемом месте без резких запахов, без перепадов температур и без попадания прямого солнечного света. Рядом можно поставить небольшую емкость с водой для насыщения воздуха дополнительной влагой. Соблюдение всех условий хранение изменит вкус чая, придав ему дополнительную мягкость и глубину.
Поделитесь впечатлениями об этом чае — это поможет другим определиться с выбором
