Люди Чая
Уи Жоу Гуй

Уи Жоу Гуй

Уи Жоу Гуй

«Уи Жоу Гуй - это один из трех знаменитых утесных улунов из Уи Шань. У каждого местного фермера есть свой рецепт обработки чайного листа. Уи Жоу Гуй мы подвергаем продолжительному томлению свежесобранного чайного листа в соломенных корзинах на древесном угле. Таким образом в листе фиксируется уникальная терпкость. Чай получается темного настоя с пряным, сладким вкусом, за которым следует продолжительное послевкусие. Именно таким, на мой взгляд, должен быть настоящий Уи Жоу Гуй.» Ми Чанг

Во вкусе ощущается многократный прогрев чайного листа с мастерским сохрарением утесной свежести уишаньского улуна. Плотный сахаристый настой с акцентами специй, сандала и яркое, свежее послевкусие.

Прекрасно подойдет для чаепитий в начале и середине дня. Придает сил и энергии, расставляет планы на свои места, концентрирует на главном.

98°-100°Температура заваривания
Посуда для заваривания
2022Год сбора

Рекомендации хранения

Улун очень требователен к соблюдению правильных условий хранения. Такие факторы как свет, внешние запахи, перепады температур и постоянный доступ воздуха оказывают пагубное воздействие на данный вид чая. Улун лучше всего хранить в герметичной чайной упаковке или фарфоровой чайнице. Минимизировать воздействия внешних ароматов, перепадов температуры и доступа света. Соблюдение всех условий хранения позволит не утратить первоначальный аромат и вкус чая.

870 р
Уи Ши Чжу
1 260 р
Уи Ши Чжу
Цзинь Цзюнь Мэй
960 р
Цзинь Цзюнь Мэй

Отзывы

Отзывов пока нет

Поделитесь впечатлениями об этом чае — это поможет другим определиться с выбором